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【5月24日(金)】有機栽培らっきょで作る発酵エキス教室(※ランチなし)

らっきょを発酵させてエキスにすると、とても食べやすくなります♬

常温で保存でき、極上のみりんのように熟成します。

毎日健康のために飲むのはもちろん、調味料としても酢の物に、炒め物に、煮物になど重宝します💛

贅沢にこだわりらっきょを1kg使って作ります。

★たことキュウリをらっきょと酢、醤油であえて酵素たっぷり体が喜びます。
★ちらし寿司に混ぜる
★炒め物に

などなど使い方は無限大!

★発酵エキスとは

野草、果物、野菜などを発酵させて作ります。市販のものと違い熱を加えないので、果物や野草などに含まれるビタミン、ミネラル、核酸、ポリフェノール、酵素などがそのまま摂れます。

発酵させると吸収率が高まるので、栄養をそのまま摂る事ができます。野草や果物には私たちの体に有用な微生物がついているので、毎日飲むと腸内環境改善が期待できます。

健康や美容のために毎日少しづつ飲みます。

【開催日時】

2019年 5月24日(金) 13:30~15:30

【場所】

プレミアファスティングサロンStella

【定員】

4名(駐車場4台。乗り合いの場合6名まで)

【参加費】

7,200円
・多種類の発酵エキスの試飲(※本回には食事はついておりません)
・作ったエキス1ビンお持ち帰り(約1.5か月分)

【持ち物】

  • エプロン
  • 手拭きタオル
  • 大きめのボウル
  • ザル
  • はさみ

◆発酵エキスを入れる瓶と、消毒用ミネラル水を入れるスプレー容器をご持参ください。
(こちらでご用意することも可能です。その場合は、別途チケットを同時にお買い求めください)

※ポイントサービスを導入しましたので、3回目以降割引はなくなりました。

※講座開催3日前より、3,000円のキャンセル料を頂戴いたします。当日キャンセルは全額頂きます。

【ご予約はこちら】

◆5月24日(金)13:30~15:30

https://tsuku2.jp/events/eventsDetail.php?ecd=19009001523415

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