アカマツ、ビワの葉で作る発酵エキス

この日の午前は、アカマツで発酵エキスを作りました。

前立腺のお悩みに効くアカマツを、ご家族やご自分のために、皆さん丁寧に刻んでエキスを仕込みました。

マツの癒される香りが漂よう中、笑い声が絶えない楽しいお教室となりました。

午後は、喘息にとても効果があるビワの葉でエキス作り。

堅い葉を刻むのは大変ですが、ご家族のために頑張って仕込みました。

ランチではステラの酵素玄米やキヌアを使ったサラダ、レモン発酵エキスのドレッシングなど、酵素がいっぱい摂れるお食事を、お出ししました。

今月は、花粉症対策のスギ、ヒノキ、アカマツ、ビワの葉、ブルーベリー、青パパイヤでお教室を開催予定です。