シンプルな夕飯なのに、体に染み込む美味しさ

朝は消化器官のお掃除のための、大量の大根とお汁と梅干し。これでお腹の中を洗い流します。

お昼は忙しくて時間がなかったので、プロテインバーとみかん。

夜はお粥にお味噌汁。

久しぶりの白米。

味覚が鋭くなっているので、炊き立てのお粥の甘味をすごく感じます。

普段だったら、お粥だけでは食べられないけど、おかずやお漬物無しでも美味しく食べられるほど甘い。

そして、お味噌汁。

一年前と2年前に作った物をブレンド。昆布で包んで熟成させたので、出汁を取らなくても旨味充分！

昨年漬けた梅干し、6kgつけたと思ったけど、早く無くなりそう。来年は10kgほど漬けるかな。

お味噌汁の具の葉野菜は畑で作ったので無農薬。

昨日仕込んだ糠漬けも美味しいし、こんなシンプルな夕飯なのに、体に染み込む美味しさでした。

いつもいつも、食べてばかりいると、気がつかない美味しさですね。