パクチー発酵エキス教室開催しました。
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4㎏近くの大量のパクチーを用意しました。
パクチー好きにはたまりませんね😬
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今日は健康意識が高い初めての参加者さんもいらして、健康談義に花が咲きました。
パクチーはエキスにすると驚きの変身をします。誰もパクチーだとわからない美味しい味になります。
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でも有害金属をデトックスする力はより強くなるんですよ♬
今日のランチにもパクチーサラダを出しました。
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皆さん、ランチがとても楽しみと言われるので、ついつい色々作ってしまいます^_^
昨日参加された方もランチの写真をとり、材料や作り方を聞いて下って、お嬢さんに今度これを作るからとすぐLINEされていました。
健康に良く、簡単にできるメニューをいつも考えています。
4月13日はヨモギで作ります。
血を綺麗にする力があり、造血作用も素晴らしいですよ💕